Un après-midi sur la ferme avec l’agronome Marc Dufumier (20/03/2024)
Professeur honoraire à AgroParisTech, longtemps détenteur de la chaire “d’agriculture comparée et de développement agricole” créée par René Dumont - Marc Dufumier, spécialiste de l’agro-écologie, grand connaisseur des systèmes agraires et du fonctionnement des sols, nous a fait l’honneur de visiter la Ferme de Sarliève, ce Mercredi 20 Mars, premier jour de printemps.
Sa venue coïncidait avec une des journées de formation d’un dispositif d’étude des sols agricoles destiné à une dizaine d’agriculteurs de la Région, animé en partie par Rémi Thinard et Benjamin Pierru de Symbiotik-Agroécologie, organisé par Terre de Liens Auvergne et la Fondation Terre de Liens et financé par cette dernière.
Les premiers échanges conviviaux ont commencé autour d’un déjeuner pique-nique avec, en ce premier jour de printemps, une météo très agréable.
Pique-nique près du tunnel-bergerie, avec vue sur le Puy-de-Dôme (Marc Dufumier, 1er à gauche sur la photo).
.L’après-midi a été l’occasion de présenter la ferme aux différent.e.s participant.e.s, de discuter longuement de polyculture-élevage et de rotation des cultures, puis de s’intéresser de près à la physico-chimie et à la biologie des sols de la plaine de Sarliève, au cours d’une promenade-déambulation avec bèche et autres tarières. Discussions, commentaires et préconisations s’appuyant aussi sur des analyses de sol déjà réalisées.
Les commentaires de Rémi Thinard près d’une mini fosse pédologique creusée au pied d’un arbuste de la haie citoyenne, sous le regard attentif de Marc Dufumier et de Marc Vialle, co-gérant de la ferme.
Le soir même, le grand public a également pu bénéficier du passage de Marc Dufumier dans le Puy-de-Dôme, à l’occasion d’une conférence organisée par Terre de Liens Auvergne (“Cultiver un sol vivant et nourricier: pratiques paysannes”) à VétagroSup.
Pour en savoir plus sur Marc Dufumier :
Son dernier livre